Bolt: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.
Nyitvatartás: H-P 11:00 - 18:30
Telefon: +36 20 567 4222

Speciality Coffee: Growing coffee - coffee roasting - making coffe - the coffee business - drinking coffee

Speciality Coffee
Speciality Coffee
Speciality Coffee
Speciality Coffee
Speciality Coffee
Speciality Coffee
Speciality Coffee
Speciality Coffee
Speciality Coffee
Speciality Coffee

„Nélkülözhetetlen darab a kávé szerelmeseinek és szakértőinek”
A kávé a kultúránk elválaszthatatlan része. Vele kelünk reggel és végigkíséri napjainkat. Egy csésze megvigasztal, átsegít a nehéz pillanatokon és a társadalmi összejövetelek csúcspontja.


Ebben a könyvben a kávé szakértője, Katrien Pauwels megosztja hosszú évek során összeszedett szaktudását. A kávé zöldfülűi, érett kávérajongók és hivatásosok tetszésének egyaránt megfelelő ez a kiadvány; bemutatja azokat az erőfeszítéseket, amik a napi csésze kávénk elkészítéséig szükségesek. Mindent lefed a kávébab fajtáitól a pörkölés ízre gyakorolt hatásáig, a legjobb kávé kiválasztásáig és elkészítéséig és áttekintést ad a legfőbb európai kávépörkölőkről.
Gazdag tapasztalataiból merítve betekintést enged a kávé világának üzleti oldalába is, üzleti tervekkel és beszámolókkal a világ legjobb kávépörkölőitől. A könyv az alternatív tejek virágzó üzletágával, a kávéutazással és a világ nevesebb kávézóinak bemutatásával zárul.

Részletek

lcs-, hal-, hús- vagy akár gabonasaláták néhol ismerős, máshol meghökkentő

íztársításokban kerülnek bemutatásra, mindez az első kötetes szerző, Bezzegh Éva kivételesen könnyed, laza hangvételű, egyben közérthető tolmá

-

csolásában. A könyv egyszerre szól a fiatal és középkorú, főzni szerető és tudó, világlátott városi nőkhöz és férfiakhoz, a klasszikus sütés-főzés iránt

lcs-, hal-, hús- vagy akár gabonasaláták néhol ismerős, máshol meghökkentő

íztársításokban kerülnek bemutatásra, mindez az első kötetes szerző, Bezzegh Éva kivételesen könnyed, laza hangvételű, egyben közérthető tolmá

-

csolásában. A könyv egyszerre szól a fiatal és középkorú, főzni szerető és tudó, világlátott városi nőkhöz és férfiakhoz, a klasszikus sütés-főzés iránt

Adatok
Szerző
Katrien Pauwels
Kiadó
Editions Lannoo
Megjelenés
2019
Terjedelem (oldal)
272
Nyelv
Angol
Terjedelem
272
Kiegészítő termékek
Hasonló termékek