Bolt: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.
Nyitvatartás: H-P 11:00 - 18:30
Telefon: +36 20 567 4222

Mastering Pasta - Marc Vetri with David Joachim
Mastering Pasta - Marc Vetri with David Joachim
10 900 Ft

Mastering Pasta - Marc Vetri with David Joachim

Mastering Pasta - Marc Vetri with David Joachim
Mastering Pasta - Marc Vetri with David Joachim
Mastering Pasta - Marc Vetri with David Joachim
Mastering Pasta - Marc Vetri with David Joachim
Mastering Pasta - Marc Vetri with David Joachim
Mastering Pasta - Marc Vetri with David Joachim

A díjnyertes séf, Marc Vetri első könyvét a tésztáról akarta írni. E helyett megírt két másik elismert szakácskönyvet és folytatta több mint 10 éves kutatását a tésztáról. Most az olasz konyha egyik legelismertebb mestere végül megosztja széleskörű tudását a tésztáról, a gnocchiról és a risottoról az inspiráló, tájékoztató és szakértő tippjeivel, valamint technikáival, számtalan folyamatábrával, több mint 100 recept formájában.

Vetri személyes történetei olaszországi utazásairól és kulináris felfedezéseiről végig megjelennek a könyvben a könnyen követhető, részletes magyarázatai mellett valamint arról, hogy hogyan készítheti el élvezhetően a friss tésztát saját kezűleg. 

10 900 Ft
Adatok
Származási ország
USA
Szerző
Marc Vetri with David Joachim
Kiadó
Ten Speed Press
Megjelenés
2015
Borító
kemény
Kötés
fűzött
Terjedelem (oldal)
272
Nyelv
Angol
Terjedelem
272
Hasonló termékek