Gentile magvas grissini, 200g

A grissino egy jellegzetes, piemonti eredetű, pálcika alakú pékáru. A hagyomány szerint a grissino 1679-ben született, amikor Antonio Brunero lanzói pékmester az udvari orvos utasításai alapján elkészítette II. Viktor Amadénak, aki nem tudta megemészteni a kenyeret. Nagy kedvelője volt Bonaparte Napóleon is, olyannyira, hogy futárszolgálatot alakított Torino és Párizs között, melynek elsődleges feladata a grissini szállítása volt, amit ő les petits bâtons de Turin–nak hívott.

Adatok

Készítő

Gentile

Kiszerelés

200

Származási hely

Olaszország

Energia

1812 Kj / 433 Kcal

Zsír

10.3

- amelyből telített zsírsavak (g/100g)

1.3

Szénhidrát

- melyből cukor

2.2

Fehérje

12.3

Só

1.5

Gyártó

Gentile

- amelyből telített zsírsavak

1.3

Összetevők

magliszt (napraforgó, len és szezám), durumbúzaliszt, víz, vaj, kovász, só, malátakivonat (árpamaláta), sörélesztő Allergén: glutén. Nyomokban tejet, szezámmagot, mogyoróféléket és szóját tartalmazhat.