Shop: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.
Open: Mo-Fr 11:00 - 18:30
Phone: +36 20 567 4222

Montecchia Dry black chickpeas 300g

Montecchia Dry black chickpeas 300g
Montecchia Dry black chickpeas 300g
Montecchia Dry black chickpeas 300g
Montecchia Dry black chickpeas 300g
Ökológiai termelésből származó termék.

A csicseriborsó az egyik legősibb kultúrnövények egyike, a Közel-Keleti térségben kb. 7,500 éves maradványokat is találtak. Legfőbb termőhelyei a mediterráneum országai, Nyugat-Ázsia, és az indiai szubkontinens.Közepes méretű száraz hüvelyes, jellegzetes csúcsos kitüremkedéssel. A csicseriborsó kitűnő fehérje- és kalciumforrás, magas vas- és rosttartalommal. Rendszeres fogyasztása csökkenti a vér koleszterinszintjét, ezzel mérsékli a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. Magas pektintartalma csökkenti a vércukorszint jelentős ingadozását, ezért cukorbetegek számára is javasolt élelmiszer (vigyázat! viszonylag magas a szénhidráttartalma).

Olaszországban népszerű étel a toszkán csicseriborsó lepény, vagy a csicseriborsó leves, de szinte mindenhez használható: salátákhoz, tésztaételekhez, köretként, ebből készül a falafel is, vagy készíthetünk humuszt belőle.

Egységár: 3.200 Ft/kg
Info
Manufacturer
FrantoioMontecchia
Package
300
Country of origin
Olaszország
Place of origin
Abruzzo
Calories
1323kJ / 316kcal / 100g
Fat
6.3
Total Carbonhydrates
46.9
Fiber (g/100g)
13.6
Proteins
20.9
Manufacturer
FrantoioMontecchia
Rost
13.6
Videó
Similar products