Shop: 1067 Budapest, Teréz krt. 9.
Open: Mo-Fr 11:00 - 18:30
Phone: +36 20 567 4222

Eataly: All about pasta
Eataly: All about pasta
8 900 Ft

Eataly: All about pasta

Eataly: All about pasta
Eataly: All about pasta
Eataly: All about pasta
Eataly: All about pasta
Eataly: All about pasta
Eataly: All about pasta
Eataly: All about pasta

From dried pasta to fresh pasta to stuffed pasta, this book distills the wisdom of our pasta experts and presents a variety of dishes, some classics but many with a modern twist. Master the art and technique of making pasta from scratch and build your repertoire and knowledge of regional Italian pasta and sauce pairings.

Organized by "families" of pasta, this kitchen companion explains every major pasta shape: its history, the best sauce pairings, and the inside scoop on signs of quality in the market. Recipes range from all-time favorites such as Tortellini in Brodo and Tagliatelle alla Bolognese to contemporary creations from Eataly's restaurants such as Kale Fusilli with Butternut Squash and Penne with Duck and Olive Ragù.

All about Pasta provides everything the home cook needs, in one quick-reference volume, to prepare delicious pasta dishes whether for an elegant dinner party, a make-ahead buffet, or a quick family meal.

8 900 Ft
Details

lcs-, hal-, hús- vagy akár gabonasaláták néhol ismerős, máshol meghökkentő

íztársításokban kerülnek bemutatásra, mindez az első kötetes szerző, Bezzegh Éva kivételesen könnyed, laza hangvételű, egyben közérthető tolmá

-

csolásában. A könyv egyszerre szól a fiatal és középkorú, főzni szerető és tudó, világlátott városi nőkhöz és férfiakhoz, a klasszikus sütés-főzés iránt

lcs-, hal-, hús- vagy akár gabonasaláták néhol ismerős, máshol meghökkentő

íztársításokban kerülnek bemutatásra, mindez az első kötetes szerző, Bezzegh Éva kivételesen könnyed, laza hangvételű, egyben közérthető tolmá

-

csolásában. A könyv egyszerre szól a fiatal és középkorú, főzni szerető és tudó, világlátott városi nőkhöz és férfiakhoz, a klasszikus sütés-főzés iránt

Info
Dimensions
16.5 x 23.5 x 2.3 cm
Author
Eataly
Publisher
Rizzoli International Publications
Publishing year
2018
Content (pages)
176
Language
Angol
Terjedelem
176
Similar products