Buono Whole wheat spaghetti, 500g

Best before: 07/03/2025

Each of the Buono pasta was individually selected at the Zaccagni Pasta Factory.

The secret that makes this pasta so delicious lies in the top-quality grain, that is milled so carefully, in the pure water that flows from the Majella mountain springs and in the drying process that sees the pasta dried slowly and gently at very low temperatures.

Ingredients: durum wheat, water

1 600 Ft

1 280 Ft

Unit price: 2 560 Ft/kg

Discount: 20

Saving 320 Ft

Info

Package

500g

Country of origin

Olaszország

Group size

Hosszú

Flour

Organic whole wheat

Cooking time (min.)

Egg content

Tojás nélkül

Calories

1460 kJ / 345 kcal / 100g

Fat

1.7

- of which saturated fat (g/100g)

0.4

Total Carbonhydrates

- of which sugar

2.5

Fiber (g/100g)

Proteins

Salt

0.002

- amelyből telített zsírsavak

0.4

Rost

Főzési tippek

100 gramm tésztához ~ 1 liter sós főzővíz szükséges. A vizet felforraljuk egy olyan fazékban, ami a hosszú tészták esetében egy magas falú edény, hogy a tészta minél hamarabb a víz alá merülhessen. A prémium minőségű tészta sosem igényel olajat a főzővizébe, elég párszor megkeverni a főzés első 2 percében. A tésztát forrásban lévő vízben kezdjük el főzni, amint újra forrni kezd a víz, vegyük lejjebb a lángot. Minden tészta csomagolásán megtalálható a javasolt főzési idő, amikor ez letelt, kóstoljunk! Amennyiben az állagát megfelelőnek találjuk, a tésztát szűrjük le, és miután összekevertük a mártással, azonnal szolgáljuk fel. Kizárólag akkor hűtsük le a főtt tésztát vízzel, ha tésztasalátát akarunk készíteni. Érdemes tudni, hogy a tészta tovább fő miután leszűrtük, ezért képes a mártás egy részét is felszívni. Az elkészítés során ezzel is számoljunk.